Authentique

Rencontrez Michele Luliano

L'âme italienne de Da Andrea à SXM, portée par une vie de passion culinaire

Homme en veste de chef blanc regardant vers la gauche avec un chapelet et une médaille religieuse en arrière-plan.
Son histoire

Un chef enraciné dans la tradition italienne

Michele Luliano a grandi en Italie, dans les cuisines familiales où chaque recette racontait une histoire. Pendant trente ans, il a travaillé dans les meilleures trattorias, perfectionnant son art et respectant les méthodes ancestrales. Arrivé à SXM, il a fondé Da Andrea pour partager cette authenticité avec vous, sans compromis.

Homme souriant tenant une pizza margherita sur une assiette devant un four à pizza en brique.
Valeurs

Ce qui fait Da Andrea

Les fondations de notre cuisine

Famille

Recettes familiales transmises

Chaque plat porte l'héritage de générations

Chef homme souriant portant une veste blanche avec les drapeaux italien et américain et des logos de sponsors.
Qualité

Ingrédients sélectionnés avec soin

Michele choisit chaque produit avec rigueur

Une main saupoudre de la farine sur une surface de travail en bois.
Cœur

Passion pour la tradition italienne

Une vie de dévouement à l'art culinaire

Deux pizzas en cuisson dans un four à bois avec un feu vif sur le côté gauche.

Venez goûter l'Italie authentique

Michele vous attend pour partager sa passion et ses recettes de famille.

Chef souriant avec une veste blanche, les mains croisées sur une table en marbre dans un cadre intérieur chaleureux.